仨人的小確幸

之前看到別人介紹的部落格‧就一直跟大爺吶喊說~好想吃...好想吃
這次回高雄‧黃氏兄弟要請黃爸大吃一頓‧我們一直想不到好的餐廳‧
某天夜裡‧我的腦袋瓜突然浮出這一間由日本人開的正宗日本食堂‧就決定~定它了

禮拜五下班就衝去坐高鐵跟麥兜及馬先生會和‧叭噗叭噗的回高雄
以往我們都會在西螺休息站覓食‧今天大夥很興奮的在路上沿路討論吃的
突然提到之前很想吃卻遲遲未動身的盜帥燒烤‧就拍案決定要吃它

離開青田街後‧跟大爺來到好樣系列的好樣本事
這條巷子因為好樣的關係‧變得很有味道‧跳脫東區給人的印象
沒有複雜的招牌沒有大包小包的購物‧只有綠蔭的寧靜小巷

最近愛上用底片拍照‧期待底片給我的每一次驚喜‧
一種期待又怕受傷害的緊張心情‧讓我更珍惜按下快門的瞬間

一大早‧眼睛還沒睡飽‧我們就起床了‧準備要前往這次出遊的重要任務→磨刀霍霍向水梨
我跟阿Q很打包票的說~不用下山來帶我們因為欣怡知道路‧留水梨等著我們上山採收
結果.........我們在那狹小的山路裡不停的旋轉跳躍~ 迷路><
最後還是"摳奧"阿Q來救我們~
黃澄澄的水梨~我們來囉

爬了一小段的山路‧阿Q指著那遙遠的一方說~那些都是專程留給你們採收的
(一眼望去看的到綠葉的部分都是阿Q家的果園‧比較起來留給我們的還真是一小部分)

我們一行只愛說大話的女人‧開心的前往那遙遠的一方採水梨
阿Q說~樹枝是在發芽時‧刻意把它綁起來讓她長斜的‧方便以後他們通行
(欣怡低聲的說~這是根據阿Q家身高綁的~所以比阿Q高的請自己斟酌高度~所以我們只好微彎腰前進><)

前往果園的速度非常鍰慢‧因為我們就像進香團邊走邊拍~邊喊累

終於走到屬於我們的轄區‧小號(嘿嘿~水梨我來了)
PS.一共有兩種採收雞絲頭~一個是原始夾子‧一個是進化版的電動夾

台北連續幾天的陣雨‧讓我們擔心水梨行會不會泡湯
還好有在地狼→大叔幫我們作及時的氣象更新‧就在確定台中是艷陽天時
我們就開心的南北前往台中會和
我跟小禎.欣怡從台北前往台中；阿酒從台南去台中(小號禮拜五就先到台中黑皮了)
我開心的帶著小V送的黑貓機試機去

第一站‧彩虹街，沒有真的彩虹只有五彩繽紛的華麗色彩將壁與地延綿出一抹彩虹

眷村內八十多歲的老伯伯一筆一畫勾出的色彩

春安社區原本很不起眼‧現在因為彩虹街湧入了許多遊客

不知道哪個臭小孩說‧我的新髮型很像他↓‧明明就差很多><

原本彩虹街佈滿了春安社區‧不過不知道是什麼原因拆除了‧現在只剩下短短的一條街區
彩繪伯伯家中還保留當初要拆除了‧大家寫給他的信



第二站‧聚奎居，華麗的巴洛克建築之洋樓,建築形形式華美而特殊
不過因為年久失修‧現在荒廢中

在離開彩虹街後‧小號緊張兮兮的問我們要不要去鬼屋
讓"只有嘴巴很勇敢"的我們故作堅強的說好呀!!其實心裡超級皮皮癢

不過還好抵達時‧有很多人在這外拍‧讓我們心情大放鬆
PS.要進去聚奎居時要經過一片草地‧突然欣怡大叫說~誰抓他腳
嚇到我們‧結果是他太緊張腳掉進水溝裡 ><

建築物主體保持得很完善‧只是牆壁脫落得有些嚴重‧不過也因為這總懷舊感讓我們很愛

牆壁脫落得很嚴重‧超級多層‧自然的層次

這裡很適合拍懷舊風路線

廢棄的樓梯扶手也讓我們拍上大半天

不知道要擺什麼姿勢的三人



第三站‧南投紙教堂，第一座來自海外的遊牧建築‧整棟建築物以紙作為結構
原本是日本設計師坂茂所設計的阪神震災教堂‧因為921地震所以將整座教堂移置里桃米社區展開新生命

藝方&家麟因該是我們這群迎新幹部裡‧交往最久的
2001年相識交往‧2010年互訂終身

以下是他們mv的文案
一個開朗熱情喜歡大笑‧一個冷靜執著
一個在炎熱的夏天誕生‧一個在冬天誕生
一個在熱帶的高雄長大‧一個在多雨的台中長大
......................................................................剩下我有點忘了
我是分隔線
因為喜帖是放給大爺‧所以我跟大爺坐在他的同學桌(一群嘴巴很皮癢的同學)

看到久違的芳芳‧迎新結束後就很少碰到面

今日喜宴的料理

新郎新娘第一次進場‧藝方的爸爸把藝方的手交給家麟

雙方的家長

第二次進場‧喜從天降

來自幸福的專車

象徵越來越開心的香檳塔

損友大合照‧

星期六通常我不到中午眼睛是不會自動睜開的‧
不過今天早上7點就睜開眼睛‧超級早起床‧
因為晚上有貴賓要來家裡吃飯‧
我們一大早就去準備食材
滿滿一桌食材‧還有一些冰在冰箱沒有拿出來

開始分工合作處理食材‧通常清洗食材都是我跟蘋果的工作 ><
(在大廚旁邊‧我們只能默默做這些事)

今日‧我自告奮勇的說要負責兩樣冷盤

第一道‧涼拌雞胸肉‧這是我國中上家政課第一次接觸的料理
食材有雞胸肉跟小黃瓜
方法→雞胸肉先川燙過‧小黃瓜切絲(因該是要用鹽稍微醃一下)
不過因為大廚們愛吃美乃滋‧所以被改良成美乃滋涼拌雞胸肉

第二道菜→南瓜鹹蛋(這是我從高雄跟黃媽學來的功夫菜)

首先‧利用分離技術把鹹蛋的蛋黃跟蛋白分開
南瓜切薄片(阿MI兄很厲害的幫我切成丁)讓我比較好料理
再來就是‧熱鍋倒一點點油先煎蛋黃讓香味出來

在把南瓜丟進去悶煮‧南瓜整個爛後就加入蛋白拌勻
就可以起鍋‧待冷卻後冰在冰箱‧就超級好吃了

接下來就是""""大廚時間"""""
首先登場的是‧黃氏兄弟的拿手菜‧粉蒸排骨
材料有排骨(帶點軟骨的最好吃)蔥花及粉蒸粉
這次沒有放芋頭或地瓜墊底

接下來是幫排骨抓馬殺機‧放入蒜頭跟香料‧抓呀抓

在倒入粉蒸粉‧就可以放進蒸籠做三溫暖囉

噹噹噹‧好料登場‧這次很養身的沒有再淋油在排骨上
不然色澤會更美麗

再來迫不急待要登場的是今日重頭戲→豪華滷豬腱
(之前有煮過是滷牛腱)‧超彭派的配料‧放進悶燒鍋一起洗三溫暖
還重成本的倒進一整瓶的紅酒來疏鬆豬肉腱

起鍋囉‧很大一鍋‧不過為了餐桌空間我用小砂鍋裝一些起來

仔細來瞧一瞧‧超級多料

緊接著要登場的是據說燉湯超級好喝的""金華火腿""要現身了
我們的熬湯→冬瓜‧排骨‧薑跟金華火腿

我們的Simple Market行程‧因為麥兜跟馬先生還要趕回去新竹‧
所以吃飽飯後的我們就各自分開了
再坐捷運回家的路上‧我想到了這間以前很想來卻都沒進去的小書房
位於頂溪捷運站附近棲身於永和傳統市場的小巷中，

以前我跟大爺都會去這附近的市場買伙食

老永和新風景‧這句話好對我的味

門口有賣一些出清大特賣的書籍

因為對書的愛情‧所以我們存在‧這標題下的超有fu

裡面有很隨性的座位‧讓人可以拿了書就找位子坐下
跳脫以往獨立書店的規則‧營造出隨興的優哉感

店裡櫃子裡隨性放的明信片‧幸福的角落

這一區是小小藏寶區‧放置了很多手作及創意的小東西

裡面書還滿多的‧有些是市面很少看到的

有一個小小吧檯區‧有賣咖啡跟小點心
店裡還會不定期舉辦各式文學活動

在一個木箱中發現這本書‧橋下的周末市集
列入下次必去的市集


小小書房
02)2923-1925
營業時間：12:00AM~11:00PM（提供無線上網喔！）
台北縣永和市復興街36號1樓（捷運頂溪站一號出口右手邊彎進第一個洞）
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上次跟大爺吃過烤師傅燒烤飯後‧那招牌飯的醬汁一直在我腦袋瓜裡奔跑‧
還因為這樣之後又跑去買燒烤來解解我的嘴饞
所以這次要去Simple Market的時候‧我就一直大推烤師傅‧