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馬鈴薯煎餅材料↓馬鈴薯‧兩顆雞蛋‧一顆蔬菜‧隨意‧我是用空心菜葉 先將馬鈴薯蒸熟‧切碎 再將切碎的蔬菜跟雞蛋倒入馬鈴薯裡 均勻攪拌 用湯匙挖成一小塊圓餅‧放進平底鍋煎至雙面金黃(PS.因為馬鈴薯已經先蒸熟,所以油不用倒太多‧微煎就可以起鍋了) 超輕鬆快速就可上桌了!!
仨人的小確幸
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