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蓮藕的季節來囉!!常去買菜的市場阿姨推薦我買,說蔬菜就要買當季的最好!
不過從沒料理過蓮藕的我不知如何料理,阿姨教了我超容易做的燉飯
煮好後‧將將大愛(是說,好像也沒什麼食物他不愛啦)
準備的材料:
蓮藕、牛蒡、豬肉、昆布、乾香菇、紅蘿蔔‧主要都是耐煮不會變黃的食材
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作法
1.香菇泡水,時間不夠可以直接泡熱水
2.昆布泡水泡開,我還有小火煮一下
3.以上材料都切絲,小小孩可以切丁
4.把飯放在底部(也可以用生米)再依序把材料放進去
5.把剛剛昆布的高湯跟香菇的水倒進去,蓋過食材
 (可以加一點日式醬油跟味霖)
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6.放進大同電鍋裡,外鍋兩杯水
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7.電鍋跳起來,就可以吃囉!!超簡單快速的
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