將將非常的喜歡吃麵食料理
也因為這樣我想了很多種料理法,就怕每天都吃一樣會膩
因為我非常喜歡吃蕃茄醬‧但又不想讓將將那麼小就吃人工添加物
所以上網做了功課‧發現這道茄汁義大利麵非常適合給小孩吃

茄汁義大利麵
材料:洋蔥、絞肉、蕃茄、香菇、檸檬

先滾熱水‧把義大利麵放進去煮

將煮好的義大利麵用冷水泡‧增加彈性
因為等等還要悶煮義大利麵‧所以義大利麵我只煮到大約7分熟

另一邊先將香菇泡軟切丁(如果沒有時間可以用熱水泡)
洋蔥跟蕃茄也切丁備用

把洋蔥丁及蕃茄丁放進果汁機‧打成蕃茄原汁

擠些少許檸檬

鍋子熱鍋後‧洋蔥炒香

洋蔥炒香後放入香菇丁跟絞肉一起拌炒

拌炒至
大約8分熟後

倒入剛剛打好的蕃茄原汁‧小火滾

將剛剛煮好的義大利麵倒進去醬汁悶煮

完成了‧裝盤準備享用

也可以加點花椰菜點綴‧手邊只有小黃瓜‧所以小黃瓜切片擺盤
將將好喜歡吃!!

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